逆流性食道炎になったら気をつけたい食事のこと

逆流性食道炎は胃液など
胃の中にあるものが食道へと逆流し
食道の粘膜を傷つけてしまう症状です。

胃液は強い酸性ですから、食道へと胃液が上がってくると
胸が焼けるように熱く感じられて、つらいですね。

逆流性食道炎の症状を和らげるためには、食事にも気をつけましょう。

胃の中の物が食道に逆流するのは
胃と食道のつなぎ目にある弁の役割をする
「下部食道括約筋」と呼ばれる筋肉が、うまく働いていないからです。

弁の働きが弱くなる原因は幾つか考えられますが
その1つに脂っこい食べ物が挙げられます。

脂っこいものを食べると、十二指腸からコレシストキニンと呼ばれるホルモンが出て
下部食道括約筋が緩むのです。
このため、胃の内容物が食道へと逆流してしまうのです。
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食べ過ぎもよくありません。
胃にたくさんの食べ物が入ると、胃がその重みで下に伸びてしまい
下部食道括約筋が緩むからです。

脂っこいものを食べた後や、食べ過ぎた後に胸焼けを感じる人が多いのは
下部食道括約筋がうまく働かず胃液が食道まで上がっているためです。

脂肪分の多いお肉や揚げ物など、脂っこい食事を避けること。
そして、食べ過ぎに注意しましょう。

このような症状を起こしやすい人は
食べるスピードが速い人が多いのですが
早食いも良くありません。
ゆっくりよくかんで、食べましょう。
よくかむことで食べ物が消化しやすくなりますし、満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防げます。

避けたほうが良いもの
・炭酸が入っている飲料
・刺激物
・肉類・脂性のもの
・揚げ物など
・加工品

胸が焼けるなどの症状を和らげるための食べ物で特におすすめなのが
食道の粘膜を守ってくれる牛乳やヨーグルトです。

その他、食べやすいものとして
・おかゆ、雑炊やうどん
・チーズ
・山芋
・キャベツ
・豆腐
・納豆

いかがでしょうか？胃がむかむかする喉が焼ける
胸やけがするなんて時には
ちょっと優しい食事を心がけてみませんか？

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