喉に現れる異変である咳や痰喘息にも効果あり杏仁とは何？
気圧や気温の変化によって体にストレスを感じ取り
自律神経のバランスが崩れることによって
免疫力が落ちてしまいます。
そして、寒暖の差が激しい季節などには
風邪や肺炎といった呼吸器系の病気にかかりやすくなったり
気管支炎や喘息といった持病の悪化が起こってくるのです
乾燥した空気を吸い込む
乾燥した空気を吸うと呼吸器系の粘液が乾燥しやすくなります。 乾燥すると呼吸器にホコリ・ウイルスなどの異物が進入します。
その結果、鼻・喉の調子が悪くなり
喉に違和感を感じ
痰がでる、咳がひどくなる、などといった症状がでてきます。
ということは乾燥しなければ喉の調子がよいということとなるのですが
では、のどを保湿するにはどうすればよいのでしょうか？
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喉を潤す食品として、アンズの種が良いらしい
呼吸器系の粘膜の乾燥を防ぐ食品の一つに
アンズの種があります。
アンズの種の中にある白い核の部分（杏仁）に薬効成分が含まれています
杏仁といえば、デザートの杏仁豆腐を
思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
杏仁豆腐は、この杏仁を粉末したものを使って
作られていた薬膳料理の一種だったのです
その杏仁の強いにおいを消し。甘く食べやすくしたものが
デザートの杏仁豆腐として
一般に知られることとなりました。
しかし、残念ながら
スーパーで手に入れられるような杏仁豆腐デザートは
あまり杏仁が入っていないようです。
杏仁の効果を手に入れたいのであれば
是非、杏仁の粉を購入し
ご自分で寒天やゼラチンで手作りすることをお勧めします
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